Miel de Galicia sigue con su lucha por la protección del consumidor con la regulación del etiquetado

Etiquetado claro

 

La creciente importación de miel de países en los que la seguridad alimentaria es más laxa, y que se encuentra en el mercado mezclada con miel de la Unión Europea y bajo un etiquetado legal, de manera que no se pueda diferenciar, hace que el IGP Miel de Galicia vuelva a poner en relevancia la importancia del etiquetado, siendo el principal medio de comunicación entre los productores y los consumidores finales.

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Controles oficiales UE sobre miel (2015 – 2016).

Etiquetado claro

Los incumplimientos detectados por este plan de control eran en su mayoría relacionados con la declaración de la fuente botánica (7%) y para la adulteración con azúcar (6%). Los incumplimientos relacionados con la declaración de la procedencia geográfica fueron menos frecuentes (2%), pero son difíciles de detectar.

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http://ec.europa.eu/

Descarga los resultados preliminares del Plan de control coordinado para detectar prácticas fraudulentas en la comercialización de la miel

Borrador modificación de la legislación relativa a la miel

Etiquetado claro

El 20 de junio de 2015 se aprobó un Real Decreto (R.D. 473/2015), por el cual, se reproduce la Directiva 2014/63/UE. En dicho Real Decreto se indica que en el caso de mezcla de mieles, si estas son originarias de mas de un Estado miembro o tercer país, dicha mención PODRÁ sustituirse por una de las siguientes, según proceda:
1º “Mezcla de mieles originarias de la UE”.
2º “Mezcla de mieles no originarias de la UE”.
3º “Mezcla de mieles originarias y no originarias de la UE”.

Por otro lado, el Reglamento (U.E.) nº 1169/2011, sobre información facilitada al consumidor, indica la obligación de etiquetar los alimentos de forma clara, comprensible y legible.
En su capítulo II, artículo 4, apartado 2 se indica que “En caso de que se considere la necesidad de información alimentaria obligatoria y permitir que los consumidores decidan con conocimiento de causa, se tendrá en cuenta la necesidad expresada por la mayoría de los consumidores de que se les facilite determinada información a la que conceden un valor considerable o de cualquier beneficio generalmente aceptado”.
Y en su artículo 7, nos describe lo siguiente, “1. La información alimentaria no inducirá a error, en particular:
a) sobre las características del alimento y, en particular, sobre la naturaleza, identidad, cualidades, composición, cantidad, duración, país de origen o lugar de procedencia, y modo de fabricación o de obtención;”
Y también, en este mismo artículo nos dice “2. La información alimentaria será precisa, clara y fácil de comprender para el consumidor.”

El etiquetado de la miel tiene grandes deficiencias, ya que las leyendas que aparecen en la mayoría de las etiquetas de mieles mezcladas incluyen las siguientes leyendas: “Mezcla de mieles originarias y no originarias de la UE” y por otro lado, y habitualmente en letra de mayor tamaño indican “Fabricado en España”. Esta praxis conduce a error al consumidor, ya que no puede discernir si la miel procede de España o de fuera.

Por otro lado, en el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, en su artículo 288, especifica lo siguiente, “Para ejercer las competencias de la Unión, las instituciones adoptarán reglamentos, directivas, decisiones, recomendaciones y dictámenes.
El reglamento tendrá un alcance general. Será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro. ES 30.3.2010 Diario Oficial de la Unión Europea C 83/171.
La directiva obligará al Estado miembro destinatario en cuanto al resultado que deba conseguirse, dejando, sin embargo, a las autoridades nacionales la elección de la forma y de los medios”.

Por todo lo anteriormente expuesto, se pone en relevancia que el Gobierno de España a dado más relevancia a la Directiva relativa a la miel, en detrimento de los derechos de los consumidores, según el Reglamento que regula la información alimentaria facilitada al consumidor.

Hay que decir, que es de interés del consumidor que se modifique el Real Decreto 473/2015, en su párrafo en el que hace referencia a la mezcla de mieles, quedando de la siguiente forma:
Se tendrá que detallar la procedencia de todos los países de los que procede la miel en caso de mezclas, indicando el porcentaje de la mezcla de miel de cada país.

Se prohíbe la mezcla de miel recolectada en el territorio español, con cualquier miel cuya procedencia sea de otro pais o países. Esta medida cautelar se establece para preservar la calidad de las mieles que se obtienen en todo el territorio español.

Documento: BORRADOR DE MODIFICACION LEY ETIQUETADO MIEL

Real Decreto 473/2015, de 12 de junio, que modifica la Norma de calidad relativa a la miel

Etiquetado claro

 

El Real Decreto 473/2015, de 12 de junio, tiene como objetivo modificar la Norma de calidad relativa a la miel para incorporar la Directiva 2014/63/UE al ordenamiento jurídico español.

En concreto modifica el etiquetado de la miel que proceda de más de un Estado miembro o de un tercer país, ya que con la entrada en vigor del Tratado de Lisboa, la Unión Europea sustituyó y sucedió a la Comunidad Europea. También precisa que el polen, al ser un componente natural específico de la miel, no debe considerarse un ingrediente de ésta.

Acceso al Real Decreto 473/2015.

 

El director general de la Industria Alimentaria analiza con el sector la modificación de la norma de calidad de la miel

Etiquetado claro
reunion etiquetado

El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha mantenido hoy una reunión con representantes del sector productor, elaborador y envasador, distribuidor y de la industria alimentaria para analizar la modificación de la norma de calidad de la miel. Se ha estudiado la posibilidad de reflejar en la etiqueta, en el caso de mezcla de mieles de varios países, la indicación explícita de sus orígenes. Ha propuesto realizar una campaña extraordinaria de inspección a comienzos de 2015 para detectar el estado de calidad de las mieles producidas y/o comercializadas en España.

Para ello han acudido a esta reunión representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias ASAJA, COAG y UPA, Cooperativas Agroalimentarias, de los elaboradores y envasadores ASEMIEL – ANIMPA, de la distribución ASEDAS; ACES y ANGED, de la industria alimentaria FIAB y FEDACOVA, y de los consumidores CEACCU.

A lo largo del encuentro se ha estudiado la posibilidad, solicitada por CEACCU, las OPA y Cooperativas Agroalimentarias, de reflejar en la etiqueta, en el caso de mezcla de mieles de varios países, la indicación explícita de sus orígenes, eliminando la posibilidad, contemplada en la directiva comunitaria, de agrupar el nombre de los países bajo la indicación “origen CE” o “no originarias de la CE”.

Los asistentes han evaluado la sugerencia desde el punto de vista de la producción y el derecho de los consumidores. Se ha planteado también hasta que punto la indicación de origen geográfico es garantía de calidad, y se ha apuntado la necesidad de analizar detenidamente el cambio que podría implicar la ruptura del Mercado Único, poniendo en desventaja competitiva a los operadores españoles con respecto a los de otros países.

Burgaz ha propuesto realizar una campaña extraordinaria de inspección en la miel a comienzos de 2015 para valorar la calidad de las mieles producidas y/o comercializadas en España. Una campaña que será presentada, para su aprobación, a las autoridades competentes en la lucha contra el fraude y la defensa de la calidad alimentaria de las Comunidades Autónomas el próximo 16 de diciembre.

Por otro lado, también se iniciarán los trabajos para llevar a cabo un estudio sobre la cadena de valor de este producto. Con esos datos, se presentarán los resultados al sector durante el primer trimestre de 2015, para adoptar las decisiones oportunas.

Fuente: MAGRAMA

Petición para que exista una legislación de etiquetado claro en la miel sobre el pasteurizado

Etiquetado claro

Tal como se acordó en la pasada Asamblea de Socios, el pasado 6 de mayo se presento una petición para que exista una legislación de etiquetado claro en la miel sobre el pasteurizado, al igual que existe en otros productos agroalimentarios

Necesitamos de tu ayuda en esta petición realizando la presentación y haciendo difusión de esta petición:

Extracto de petición:

Que la inexistencia de una legislación de etiquetado claro en la miel sobre el pasteurizado, al igual que existe en otros productos agroalimentarios, como en la leche, donde aparece en los envases leche UHT, provoca una desinformación a los consumidores.

La pasteurización, es un proceso que tiende a desvitalizar las enzimas y las levaduras de determinados productos alimenticios volviéndolos asépticos y de fácil conservación. Pero la miel en realidad no necesita de estos procesos ya que posee sus propios conservantes intrínsecos y bactericidas. Ese tipo de procesos sólo sirve para poder manipular la miel manteniéndola fluida. El problema radica que las altas temperaturas alcanzadas durante el proceso de pasteurización reducen drásticamente la calidad de la miel acelerando la descomposición de sus azucares originales, pérdidas del aroma o a la modificación del sabor y dan lugar a la destrucción de las actividades enzimáticas y los componentes de la actividad biológica muchas de las cuales están asociadas a propiedades terapéuticas y curativas. Así pues, la miel pasteurizada pierde muchas de sus propiedades y sirve únicamente para endulzar.

Esta petición surge del acuerdo de todos los socios ocurrido en la Asamblea de socios de la A.E.A. celebrada el pasado 1 de febrero, donde se acordó seguir insistiendo en la problemática referente al etiquetado actual y las importaciones de miel de China. Ya se presentó una petición al Congreso de los Diputados año pasado, por parte de la A.E.A., pero ampliamos petición al problema del etiquetado sobre el pasteurizado.

Respecto al problema del etiquetado, que radica que en la legislación actual, se debe a que no obliga la indicación de la procedencia de las mieles, actualmente en gran parte de las mieles, solo aparece en letra muy pequeña, “mezcla de mieles originarias y no originarias de la CE”, con el perjuicio que ocasiona al consumidor ya no solo a los apicultores, ya que el consumidor no sabe que porcentaje de miel es de cada región y no se le da opción a elegir, pudiéndose dar el caso de que el 1% sea de España y el 99% de fuera de la CE, existiendo una desinformación a los consumidores, y para mezclar dichas mieles de distinta calidad se basan en el sobrecalentamiento para homogeneizar las mieles, perdiendo gran parte de las propiedades terapéuticas y curativas.
Respecto a la petición de las medidas antidumping contra la miel de China, al igual que existe en otros productos agroalimentarios, está relacionado con lo anterior, ya que en la mayoría de los casos de mezclas de mieles, estas proceden de China. Y los apicultores españoles tienen que hacer frente cada año a la fuerte competencia de las producciones de China, cuyas exportaciones por debajo de los costes de producción provocan un grave perjuicio a miles de puestos de trabajo. Si no se establecen medidas antidumping frente a ese país como las que existen en otros países destacando E.E.U.U. el sector de la apicultura se hace menos rentable, y la subsistencia de familias que se dedican a esto peligran, en muchos casos abandonando la actividad, con el perjuicio medioambiental de no mantener esas abejas tan beneficiosos para el medio ambiente.

Destacar que el precio de importación de la miel china se sitúa en torno a la mitad de los costes que han de asumir los productores españoles por tener que cumplir exigencias de seguridad alimentaria y sociales mucho más elevadas.

SOLICITA:
Que, previos los trámites oportunos, se legisle para que se impongan medidas antidumping contra la miel de China y un etiquetado claro en la mieles tanto del origen como su tratamiento, miel pasteurizada o no pasteurizada.