Mes: diciembre 2015

Remedio de ajo y miel

INGREDIENTES 1 taza de miel (335 g) 15 ajos UTENSILIOS Un frasco de cristal hermético PREPARACIÓN Las cantidades que te hemos ofrecido como referencia son aproximadas. Lo más importante es conseguir un frasco de cristal hermético que nos permita poder macerar los ajos con la miel, así que todo dependerá de la capacidad de dicho frasco. Lo primero que haremos…

Controles oficiales UE sobre miel (2015 – 2016).

Los incumplimientos detectados por este plan de control eran en su mayoría relacionados con la declaración de la fuente botánica (7%) y para la adulteración con azúcar (6%). Los incumplimientos relacionados con la declaración de la procedencia geográfica fueron menos frecuentes (2%), pero son difíciles de detectar. Lee esta noticia en: http://ec.europa.eu/ Descarga los resultados preliminares del Plan de control…

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