La producción de miel en Euskal Herria, cuya calidad ensalza la OCU, no atraviesa su mejor momento, afectada por la entrada de productores españoles a gran escala y la amenaza de la avispa asiática. Factores que ponen en peligro una labor mimada y artesana. Lee esta noticia en: http://www.naiz.eus/
Mes: octubre 2015
Cóctel “sueños húmedos”
Ingredientes -30 ml de ron de Coco. -30 ml de licor de plátano. -30 ml de licor de almendras. -30 ml de nata líquida o crema de leche. -15 ml de jarabe de miel. -Chispas de chocolate. Preparación En primer lugar, agarrar un vaso de coctelera y añadir unos hielos. Luego, echar los 30 ml de nata líquida. Después, añadir…
El ayuntamiento de Valencia impulsará panales naturales de abejas
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Ensalzando la rica miel de las Cinco Villas
Hasta el 25 de octubre se puede disfrutar de la VI Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas que está dedicada a la miel y sus derivados. Lee esta noticia en: http://www.heraldo.es/
Fabricantes de plaguicidas gastan millones para ocultar desaparición de abejas
Dos neonicotinoides ampliamente usados en la fabricación de pesticidas parecen perjudicar seriamente las colonias de abejas, según un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard. En abril de 2015, la revista Science publicó dos estudios adicionales que corroboran los hallazgos de Harvard sobre neonicotinoides utilizados en tratamientos de semillas para más de 140 […] Lee esta noticia en:…
La primera miel de abejas «urbanitas»
La concejala de Parques y Jardines asegura que quiere impulsar un proyecto de apicultura en la ciudad con las colmenas encontradas Lee esta noticia en: http://www.levante-emv.com/
Premian un proyecto sobre un producto que imita la miel y alarga la vida de las abejas
Se trata de una iniciativa de tres apicultores y un licenciado en Químicas Lee esta noticia en: http://www.agroinformacion.com/
La abeja reina influye complejamente en la reproducción de las obreras
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Guerra horaria por la avispa asiática
Apicultores y concellos reclaman a la Xunta que elimine los nidos de noche para contener la plaga y Medio Rural insiste en que es más eficaz de día Lee esta noticia en: http://www.lavozdegalicia.es/
Receta de costillar al horno con miel
INGREDIENTES 1 costillar de cerdo 2 cucharadas de miel 4 patatas Monalisa 50 ml de vino rancio 3 unidades de membrillo Para la salsa de costilla: Recortes costilla 4 chalotas 1 chorro de vino rancio ½ litro de agua PREPARACIÓN Cortar las patatas en lonchas gordas y preparar el costillar: cortar las puntas para dejar el costillar rectangular y salpimentarlo.…